Vitamin B4 (Cholin)

Was ist B4?

 Als Vitamin B4 wird (fälschlicherweise) die vitaminähnliche Substanz Cholin genannt. Fälschlicherweise, da unser Körper diese Substanz selbst aus der Aminosäure Methionin und der Folsäure herstellen kann.

Cholin ist ein essentieller Baustoff für unsere Zellmembran und eine Vorstufe des Neurotransmitters Acetyl-Cholin.

Trotz der Möglichkeit der Eigensynthese, scheint eine ausreichende Zufuhr an Cholin einen positiven Einfluss auf Entzündungsprozesse und den Fettsäure- sowie Protein-Stoffwechsel zu haben. Eine fehlende Aufnahme über die Nahrung steht mit der Entwicklung von Muskelschäden und einer nicht-alkoholischen Fettleber in Verbindung. Auch auf die Gehirngesundheit und kognitive Prozesse wirkt sich ausreichend Cholin in der Nahrung positiv aus.

Zufuhrempfehlung Cholin

Eine Mischkost liefert in der Regel 150 bis 600mg Cholin pro Tag – wobei der  durchschnittliche Aufnahmewert von etwa 300mg/Tag für junge Erwachsene in Deutschland liegt.

Laut der EFSA liegt der Cholin-Bedarf pro Tag bei bis zu 520mg für Stillende, ansonsten etwa 400mg pro Tag für Erwachsene. Die FNB (Food and Nutrition Boards) empfehlen eine Aufnahme von 550mg pro Tag für Männer und 450mg für Frauen.

Einen Mangel ist mit der Entwicklung von Leberproblemen, z. B. der nicht-alkoholischen Fettleber assoziiert, erhöhten Homocystein-Spiegeln und Veränderungen des Blutzuckers und der Blutfette. Auch kognitive und mentale Veränderungen werden in der Literatur beschrieben. Eine Cholin-Supplementierung kann v.a. bei Cholinmangel indiziert sein. Cholin-Mangel finden sich häufiger bei Frühgeburten, Mukoviszidose mit exokriner Pankreasinsuffizienz, Hepatosteatose, totaler parenteraler Ernährung und Kurzdarmerkrankungen auftritt. Auch wenn die EFSA keine eindeutigen gesundheitsbezogenen Aussagen zulässt, scheint eine ausreichende Cholin-Aufnahme über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel wichtig zu sein.

Interessant ist, anders als oft vermarktet wird, dass verschiedene Arten von Cholin (Cholin Bitartrat, GPC-Cholin, Cholin-Chlorid) die Cholinkonzentration im Blut in ähnlichem Ausmaß anheben kann (Böckmann et al. 2022). Wobei Eier vermutlich eine der besten Cholin-Quellen darstellt.

Die sichere Höchstdosis liegt bei etwa 3,5g pro Tag (~20 Eier).

Brauche ich Cholin?

Unser Gehirn benötigt besonders viel Cholin, wobei die Cholinaufnahme mit zunehmendem Alter nachlässt und der Mangel eventuell eine Rolle bei der Entstehung von Alzheimer und Demenz spielen könnte. Trotzdem ist die orale Cholingabe umstritten, bis jetzt besteht noch keine ausreichende Datenlage zu der oralen Supplementation bei Gedächtnisstörungen.

Health Claims die durch die EFSA zu Cholin zugelassen sind:

• trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei
• trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei
• trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei

Nebenwirkungen Cholib

Mögliche Nebenwirkungen einer Überdosierung sind Körpergeruch, Speichelfluss, Schwitzen und gesenkter Blutdruck. Auch eine erhöhte Produktion von TMAO ist möglich, wobei zum jetzigen Kenntnisstand nicht klar ist, ob diese Erhöhung einen Krankheitswert hat.

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