Bifröst DAS MultiVITAMIN

Die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit)¹ hat den wissenschaftlichen Nutzen von verschiedenen Mikronährstoffen bestätigt und erlaubt daher folgende Health Claims (Auszugsweise):

Zink
✓ trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
✓ trägt zur Erhaltung normaler Haut, Haare, Nägel und Knochen bei
✓ trägt zu einem normalen Testosteronspiegel im Blut bei
✓ trägt zu einer normalen kognitiven Funktion und DNA-Synthese bei
✓ trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen

Magnesium
✓ trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
✓ trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
✓ trägt zur normalen psychischen Funktion bei
✓ trägt zum Elektrolytgleichgewicht und Energiestoffwechsel bei

Vitamin D
✓ trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei
✓ trägt zur Erhaltung normaler Knochen, Zähne und Muskelfunktion bei
✓ trägt zur normalen Aufnahme von Calcium und Phosphor bei

Vitamin C
✓ trägt zur normalen Kollagenbildung für Knochen, Knorpel, Haut und Blutgefäße bei
✓ trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und Immunsystem bei
✓ erhöht die Eisenaufnahme

Vitamin A & Biotin
✓ tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei

Vitamin B12, B6, Folat (B9)
✓ tragen zur normalen Blutbildung und Funktion des Nervensystems bei
✓ tragen zur normalen psychischen Funktion bei
✓ tragen zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei

Jod
✓ trägt zur normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und Schilddrüsenfunktion bei

Chrom
✓ trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei

Was Bifröst bedeutet? Bifröst ist die „Himmelsbrücke“, sieht aus wie ein Regenbogen, welche die Erde mit der Welt der Götter verbindet – das Beste aus beiden Welten? So zumindest die Überlieferungen der nordischen Mythologie. Zudem zeigt ein Regenbogen immer wunderschöne, unterschiedlichste und leuchtende Farben, eine breite Facette, ein Naturwunder für sich und auch Obst, Gemüse, alle Pflanzen, entwickeln häufig gesunde und kräftige Farben – die gesunden Inhaltsstoffe finden sich ja bekanntlich immer dort, wo die Farbe am kräftigsten ist.

Wie schon erwähnt nutzen wir wissenschaftliche Daten und Auswertungen zur Versorgungssituation der deutschen Bevölkerung, um die Konzeption unserer Mulitnährstoffpräparate zu optimieren. Das ist allerdings weder 100% objektiv, noch 100% subjektiv möglich, da Daten nie perfekt sind und es „mehr als Studien“ gibt – was nicht bedeutet, dass diese nicht wichtig sind oder wir diese nicht nutzen. Aber: Unterschiedliche Messungen in der Praxis am Klienten, biochemische Aspekte und das tatsächliche Vorkommen in unserer Nahrung lassen wir hier ebenfalls mit einfließen. Wir nutzen z. B. selten eine 100% der NRV (früher RDA), da die meisten Menschen ja noch Nahrung zu sich nehmen und oft auch verschiedene Präparate kombinieren möchten. Zudem ist es möglich – natürlich in Absprache mit deinem Behandler und individuellen Gegebenheiten – die Dosis zu verringern oder zu erhöhen und ebenfalls mit unserem Multimineral, unserem Zink oder Magnesium und anderen unserer Nahrungsergänzungsmittel zu verbinden – je nach Bedarf, Ernährung und Gründen für die Supplementierung. In der angegebenen Tagesdosierung geht es uns um eine moderate und umfassende Zusatzversorgung mit wichtigen und nützlichen Nährstoffen – nicht um eine Therapie bei Krankheit!

Einige Beispiele zur Verdeutlichung: PQQ wird „zur Behandlung“ einiger Gesundheitsstörungen eingesetzt – aber in Dosierungen zwischen 1-20mg pro Tag. Warum nutzen wir dann „nur“ 100µg in unserem Multivitamin? Weil es in dieser Dosierung auch in unserer Nahrung vorkommt! Beispielsweise nehmen Menschen, je nach Ernährung, 50-500µg pro Tag mit der Nahrung auf – 100µg sind also gar nicht nutzlos, sondern helfen dabei die PQQ Versorgung zu unterstützen und einem massiven Mangel vorzubeugen.

PQQ in der Nahrung? Ein 150g schwerer Apfel enthält beispielsweise nur 1µg PQQ, ein 60g schweres Ei auch nicht viel mehr. Du müsstest für 100µg PQQ beispielsweise gut 1kg Petersilie, 1kg Paprika und 1kg Papaya verzehren und dazu einen Kakao trinken. Ja viel Spaß!

100µg sind demnach zwar nicht die Dosierung, welche in Studien „zur Behandlung von Krankheit“ eingesetzt wird, aber eine realistische Tagesdosierung, welche wir in unserer Nahrung finden.

Inositol wird ebenso „zur Behandlung“ einiger Gesundheitsstörungen eingesetzt, hier auch in Dosierungen von oft über einem Gramm. Warum nutzen wir dann „nur“ 50mg?

Weil es ebenso in dieser Menge in natürlichen Nahrungsmitteln enthalten ist! Beispielsweise enthält 100g Rindfleisch etwa 30mg Inositol, eine Scheibe Vollkornbrot unter 10mg Inositol und 100g Gemüse im Schnitt 50mg Inositol. Unser Multivitamin enthält also die Menge Inositol wie etwa 100g Rumpsteak, zusammen mit einer scheibe Vollkornbrot und einem kleinen Salat!

Bei Cholin sieht es ähnlich aus: Der Tagesbedarf liegt bei etwa 400mg! Was bringen dann 40mg? 40mg pro 2 Kapseln entspricht etwa 10% des Tagesbedarfs Cholin – und gerade sich rein pflanzlich ernährende Menschen, haben oft Probleme ausreichend Cholin aufzunehmen. Wir möchten mit 1,2,3 oder 4 Kapseln auf einfache Weise dazu beitragen, Nährstofflücken zu schließen, nicht die gesamte Nahrung zu ersetzen! Ein Multivitamin dient als „universell“ einsetzbares Nahrungsergänzungsmittel, nicht als alleinige Cholin-oder-was-auch-immer-Quelle.

Bei unserem Knoblauch geht es dann auch noch weiter. Uns wurde gesagt, dass diese „Mikro-Dosen“ ja nichts bringen? Wir denken anders: Wir nutzen täglich Gewürze, Kräuter, Tees, verschiedene Nahrungsmittel, in der Therapie und Praxis, um Körper und Zellen zu versorgen und zu unterstützen – dabei akkumulieren die unterschiedlichen „Mikrodosen“ über den Tag und die Woche mit großer Wahrscheinlichkeit. Dieser Teil mag sehr „subjektiv“ sein, aber wir denken, dass auch kleine Mengen unterschiedlicher positiv wirkender Substanzen nützlich sind. Aber so klein sind die Mengen gar nicht: Die Menge S-Allyl-Cystein (SAC) in unserem Multi entspricht in etwa der Menge einer einzelnen Knoblauchzehe, ohne aber den Gestank mitzubringen! In der neuen Charge nutzen wir zudem einen Rohstoff mit der 10-fachen Menge – dann enthält unsere Tagesdosis also so viel SAC wie 4-6 Knoblauchzehen. Wir denken, dass das nicht „nutzlos“ ist. Denn dann wären gesunde Nahrungsmittel genauso „nutzlos“, „weil diese kleinen Mengen ja nichts bringen“.

Ein Multivitamin soll ein universell einsetzbares Multinährstoffpräparat darstellen, welches die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen unterstützen und die Nahrung umfassend ergänzen soll.

Mehr zur Versorgungssituation der Bevölkerung kannst du hier lesen.

¹EFSA Liste Health Claims

²https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/nationale-verzehrsstudie-zusammenfassung.html

³https://www.bfr.bund.de/de/jodversorgung_in_deutschland_wieder_ruecklaeufig___tipps_fuer_eine_gute_jodversorgung-128626.html

⁴Ahmed T, Wang CK. Black Garlic and Its Bioactive Compounds on Human Health Diseases: A Review. Molecules. 2021 Aug 19;26(16):5028. doi: 10.3390/molecules26165028. PMID: 34443625; PMCID: PMC8401630.